Ёмкости для дрожжей (пропогатор) предусмотрены для сохранения дрожжей между ферментационными периодами для разбраживания сухих дрожей также для выращивание в апарат встроена емкость для подпитки дрожевых масс . Снабжены рубашкой охлаждения теплоизоляцией , датчиком температуры насосом и форсункой . Подключается к контроллеру.с сенсорным дисплеем Способны задавать дрожжи в поток. Такие нержавеющие ёмкости располагают расчётными размерами, отвечающие количеству снимаемых за один раз дрожжей. К гигиене дрожжей предъявляются специальные требования, вследствие чего емкости производятся согласно гигиеническим стандартам.