ПЛАСТИНЧАТЫЙ ТЕПЛООБМЕННИК НА 2000 ЛИТРОВ В ЧАС

Пластинчатый охладитель собран из пластин европейского производства. Корпус охладителя выполнен из нержавеющей стали. Охладитель оборудован механическим термометром сусла на выходе. Охлаждение проходит за счет теплообмена между протоком холодной воды и горячего сусла на встречу друг другу через паралельные каналы теплообменных пластин.

С целью экономии времени и электроэнергии для следующей варки, горячую воду на выходе охладителя можно собирать в специальную утеплённую ёмкость - бак горячей воды.

Условность производительности теплообменника обусловлена подачей холодной воды не выше +5°C